目的：发展儿童大、小肌肉及手眼的协调，生活自理能力。并为儿童未来的握笔及书写作准备
材料：托盘、碗、筷子、通心粉（刚开始练习准备一些容易夹起来的真实的食品，例如：红枣、花生等）
要点：
1、准备2个小碗，1个装上少量通心粉，1个空着
2、握抓筷子的正确手势：小拇指与无名指往掌心方向收回，中指放置于两根筷子中间，大拇指与食指轻轻握着筷子顶端，利用食指与中指控制两根筷子，调整至舒适状态。
3、把通心粉夹到空碗中，操作次数可依据孩子感兴趣的程度来进行。
4、注意事项：如孩子不感兴趣，家长不要强行要求孩子练习，过程中家长不打扰，静静观察孩子手势是否正确，如需调整，请求孩子同意后，演示正确手势（需分解动作、轻缓、准确）。
玩法拓展：小小搬运工
准备不同的物品，设置不同的难度。例如：独立包装的小蛋糕、饼干、乒乓球、花生米、豆子……设定起点与终点，全家人一起来个小比赛，宝宝会玩得更带劲。
首先设置个起点与终点，所有人站在起点处，哨子一响，大家就使用筷子把起点的物品，夹起来运输到终点放下，看谁最快完成运输。从易到难，一开始可以先从大的物品（小蛋糕）开始，再慢慢地增加难度，一块饼干，两块饼干，一个乒乓球，一颗花生米，一粒豆子......
平日里也可以更换不同质地、不同形状的材料。一日三餐也可以给孩子准备好筷子，供孩子使用。切黄瓜目的：帮助儿童发展使用手臂、手腕的能力及手眼协调的能力和观察力。为儿童的独立生活做准备。材料：托盘、刀、砧板、黄瓜2根（可根据实际需求准备）、碗1个（可根据实际需求准备）、抹布1条要点：1、介绍刀的结构，刀刃朝下，刀背朝上，刀不能指向别人或自己（危险）。2、动作分解要清晰、准确，需要把握刀刃与手指的距离，刀需要在指定范围内使用。3、切的过程：取1根黄瓜放置在砧板上，左手固定。右手握刀，使用锯切方式往下切。切下来的黄瓜用刀拨到右边，左手把黄瓜往右移动后固定住，继续切。切好的黄瓜放置到碗里，完成后使用抹布擦干净刀子、砧板、托盘、碗等工具。4、注意事项：儿童使用刀子的安全规范玩法拓展：一起切切乐
准备一些宝宝爱吃且容易切的食物，每次可以更换不同的材料，比如：葡萄、西瓜、杨桃、猕猴桃、橙子、小番茄......儿童刀具、水果专用砧板、漂亮的盘子，以及一些积木小人、小房子等辅助用品。家长与孩子一起动手，把食物切割、搭配组合成一幅创意画作或者一个有趣的小场景。
1、从易到难，比如一开始使用不同颜色的水果，切成大小均匀的颗粒，搭配出彩色毛毛虫或贪吃蛇，孩子玩起来可高兴了。如下图，使用西瓜与冰块构成一个有趣的画面。
2、到后面幼儿能灵活、熟练地使用刀具的时候，可以准备难度更高一点的，使用食物与积木小人，或者其它的协助物件，切割食物、拼装出富有创意美感、有趣的小场景（小山坡、家、园林等）或者小剧场。如下图：
日常生活中也可以引导并协助孩子切菜、切面条，一起准备食物，这样做出来的饭菜孩子吃着也香，因为有份参与感在其中。教学版：切的工作
生活就是教育新生儿对事物没有概念，不知道妈妈、爸爸、奶奶，不知道杯子、桌子、床，这些生存的基本概念都不知道。只有通过在生活中与这些事物发生互动，这些基本概念才能逐渐被建立起来。日常生活训练是对儿童日常家庭生活有意识的完善和补充。透过对具体事情的把握，儿童建立起安全感、归属感，拥有了修养、独立、信心和价值。所以生活就是教育，教育蕴含在生活之中。常常有家长问我们，蒙氏教具适合多少岁的孩子？应该说蒙氏教具适用于全年龄段的孩子。《日常生活教育》：培养孩子自我料理的能力，良好的生活习惯。对于正在建构日常生活能力的孩子，建议给孩子提供日常生活练习。一般来说，3岁以内孩子在发展生活的能力居多。爱和自由蒙氏教具课程，同时适用于教师与家长，既为教育工作者提供了学习与工作支持，也助力于家庭养育，现正处于春季优惠活动期间，0-6岁孩子心智成长最好时机，可别错过了哦。
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